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グアナバナの栄養成分
/アメリカ合衆国農務省農産物 USDA
データベースより



 グアナバナの栄養成分 
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グアナバナ(生)の栄養成分
成分名 単位 100g当たり 1個(625gとして)当たり
 水分 g 81.16 507.25
 熱量 kcal 66 412
 たんぱく質 g 1 6.25
 脂質 g 0.3 1.88
 炭水化物(差し引き法) g 16.84 105.25
 全食物繊維 g 3.3 20.6
 糖質 g 13.54 84.62
ミネラル      
 カルシウム mg 14 88
 鉄分 mg 0.6 3.75
 マグネシウム mg 21 131
 リン mg 27 169
 カリウム mg 278 1738
 ナトリウム mg 14 88
 亜鉛 mg 0.1 0.62
ビタミン      
 ビタミンC mg 20.6 128.8
 ビタミンB1 mg 0.07 0.438
 ビタミンB2 mg 0.05 0.312
 ナイアシン mg 0.9 5.625
 ビタミンB6 mg 0.059 0.369
 葉酸 μg 14 88
 ビタミンB12 μg 0 0
 ビタミンA μg 0 0
 ビタミンA(IU表示) IU 2 12
 ビタミンE mg 0.08 0.5
 ビタミンD(D2+D3) μg 0 0
 ビタミンD(IU表示) IU 0 0
 ビタミンK μg 0.4 2.5
脂質      
 脂肪酸 g 0.051 0.319
 不飽和脂肪酸 g 0.09 0.562
 高度不飽和脂肪酸 g 0.069 0.431
 トランス脂肪酸 g 0 0
 コレステロール mg 0 0
アミノ酸      
その他      
 カフェイン mg 0 0




<出典元 アメリカ合衆国農務省農産物 USDA データベースより
2017年2月28日 17:46 引用・翻訳>



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